Italiaanse Keuken: Een Hemelse Verwennerij20-09-2023

De Italiaanse keuken is een feest voor de zintuigen, een dans van smaken en aroma's. De geur van verse basilicum, knoflook en olijfolie vult de lucht, terwijl de smaak van huisgemaakte pasta en de gloed van een perfecte risotto je gehemelte strelen. Italië heeft een culinaire traditie die diep geworteld is in het gebruik van verse, lokale ingrediënten.

Van de pittige smaken van Zuid-Italië tot de romige kazen van het noorden, de Italiaanse keuken is gevarieerd en heerlijk. Pizza, ontstaan in Napels, is nu een wereldberoemd gerecht geworden. Pasta in al zijn vormen en smaken, of het nu spaghetti, penne of linguine is, is een culinair kunstwerk op zich. En vergeet de wijnen niet, Italië staat bekend om zijn Chianti, Barolo, Amarone en vele andere heerlijke variëteiten.